Conscientização e Agregação de Valor a partes de alimentos não consumidos habitualmente
Resumo:
Diante do cenário global, torna-se cada vez mais necessário que a população, em geral, tome consciência sobre a importância do reuso e da reciclagem de materiais. Nesse contexto, este projeto visa ministrar cursos sobre a confecção de produtos artesanais utilizando partes de alimentos não consumidos habitualmente e que são normalmente descartados pela maioria das pessoas. As atividades serão realizadas na Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto para a comunidade em geral.
Responsável:
ELEONICE MOREIRA SANTOS
Contato:
emsquimica@hotmail.com
Ano(s) de vigência:
2020
Modalidade temática:
Educação
