A Soberania Alimentar é um conceito frequentemente revisitado, na busca por uma concepção de alimentação que ultrapasse o direito a uma alimentação de qualidade. Nesse sentido, a soberania alimentar representa o direito e o dever de cada comunidade de produzir seus próprios alimentos. As escolas públicas têm um importante papel nesse cenário, seja pela possibilidade de comprar os alimentos da agricultura familiar pelo PNAE, como pela possibilidade de priorizar essa temática nas discussões das escolas do campo. O presente projeto tem por objetivo fortalecer a discussão da Soberania Alimentar nas escolas do campo do Território dos Inconfidentes, desenvolver junto a elas uma estratégia de abordagem da temática a partir da construção de um Mapa dos Alimentos e de um Plano de Ação Pedagógica que articule a Soberania Alimentar o os conteúdos curriculares obrigatórios. Espera-se com isso, não apenas legitimar a identidade camponesa nas comunidades escolares do campo, mas contribuir para que a escola do campo seja um espaço de referência para as comunidades no desenvolvimento da agricultura familiar.