Os restaurantes da UFOP servem cerca de cinco mil refeições todo dia, de segunda a sexta feira. São toneladas e mais toneladas de batata, cebola, tomate, beterraba, arroz, feijão e muito mais. De onde vêm esses gêneros? Onde a UFOP compra todos esses produtos? Parte é comprada no Ceasa e parte é comprada aqui mesmo, de...