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Goiabeiras, Piedade e ... bandejão?

Notícias

I Fórum da Assistência Estudantil da UFOP

29 Outubro 2019

8h - Credenciamento 8h30min - Mesa de abertura Prof. Hermínio Nalini - Vice Reitor da UFOP. Sabrina Magalhães Rocha - Pro-Reitora Adjunta de Assuntos...

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Encontro de Saberes 2019 acontecerá de 5 a 7 de novembro

25 Outubro 2019

Em 2019, a UFOP comemora seus 50 anos e o Encontro de Saberes comemora seus 11 anos, com a integração entre as Mostras das áreas de Pesquisa, Extensão...

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Projeto Pão do Lírio forma auxiliares de padeiro

17 Outubro 2019

O projeto de extensão “Pão do Lírio: formação de mão de obra para o setor de panificação da comunidade Lírios do Campo” realizou sua 5ª aula...

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Funcionárias de hotéis fazem curso na UFOP: manipulação de alimentos

17 Outubro 2019

Os projetos de extensão "Capacitação para Manipuladores de Alimentos", coordenado pela professora Érica Granato, e "Boas Práticas no Preparo de Alimentos",...

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Ciência e Tecnologia de Alimentos discute a curricularização

15 Outubro 2019

Equipe da PROEX participou nessa segunda-feira (14) de reunião com professores do NDE-Núcleo Docente Estruturante do curso de Ciência e Tecnologia de...

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A PROEX continua articulando produtores rurais da região para fornecerem alimentos aos restaurantes da UFOP.

Na última quinta-feira  (23) aconteceu uma reunião com a presença de representantes das associações de produtores familiares de Piedade de Santa Rita (Ouro Preto) e de Goiabeiras (Mariana), da Emater de Ouro Preto e de Mariana, de coordenadores de projetos de Extensão da UFOP ligados ao tema e dos pró-reitores Marcos e Wilson, além dos secretários municipais de Agropecuária de Ouro Preto, Gabriel Correa de Souza, e de Desenvolvimento Rural de Mariana, Wander Moreira Alves.

Ficou combinado que a UFOP apresentaria às duas associações a lista de gêneros necessários para abastecer os restaurantes universitários em 2018. Os produtores vão analisá-la e informar o que podem fornecer.

Passo seguinte, a UFOP faz uma chamada pública para compra dos produtos. Pela lei federal, associações de produtores locais têm preferência para serem contratadas.

Esse esquema já funcionou em 2017. A UFOP é a única universidade de Minas Gerais a encarar o desafio da lei, que obriga a que pelo menos 30% de gêneros para alimentação escolar sejam adquiridos no Programa da Agricultura Familiar.

A ideia é ampliar o fornecimento para 2018, ajudando a fixar o produtor e sua família no campo, gerando renda na região e oferecendo alimentação de qualidade à comunidade da UFOP.